Kernöl , das , -s , -e

dunkles Salatöl aus Kürbiskernen



Kommentare:


Kurzform [ von Suppiluliuma am 2007-04-29 15:00:52 ]
Ich finde, man sollte darauf hinweisen, dass "Kernöl" die Verkürzung des weniger gebräuchlichen Wortes "Kürbiskernöl" ist.

Bitte! [ von JoDo am 2007-04-29 21:09:26 ]
Gebt ein Aussprachebeispiel
für das unnachahmliche steirische Wort
Öl
Oöeü
...
oder?

Ich bin für [ von klaser am 2007-04-29 23:35:36 ]
Ö[d]l - zumindest habe ich das in Aflenz so gehört. Die können gar nicht anders.

Salatöl? [ von maus am 2007-06-13 17:59:39 ]
Bitte tut das einem Steirer nicht an - SALATÖL. Das Kürbiskernöl ist einer der beiden Lebenssäfte (nach R.P. Gruber) neben Schilcher des Steirers. Ausserdem gibt es wunderbare Rezepte für Kürbiskernölgerichte. (zB 1/2 Becher Sauerrahm, 1/2 Becher Joghurt, 1 - 2 EL Kürbiskernöl, Salz, Pfeffer, gehackte Kürbiskerne - sehr gut vermischen und schon ist eine sehr delikate Soße für Fleischgerichte fertig! Passt auch zu Geflügel und Fisch)

maus hat recht [ von Compy am 2009-01-29 13:14:18 ]
nur Salatöl - wie schade. Eine Kürbiscreme-Suppe ohne Kürbiskernöl - da fehlt was! Danke für das Soßenrezept.

Als Steirer ersuche ich um dringende Korrektur!!! [ von albertusmagnus am 2010-04-17 11:46:58 ]
Österreichisch: Kernöl
Deutsch: (reines)Kürbiskernöl!!!

Salatöl ist Kürbiskernöl mit Rapsöl gestreckt und hat mit echtem Kernöl (markengeschützt!) absolut nichts zu tun!!!

Zur Aussprache: Ist je nach Gegend unterschiedlich, es gibt ein anfangsbetontes Keanöui ebenso wie das Keanööö, aber auch das Keanööuu.
Geschultere Ohren als die meinen werden noch weitere Nuancen wahrnehmen können, sogar ein Öl mit Meidlinger L ist mir aus dem Mürztal im Ohr...


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