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[ von Brezi am 2007-09-01 23:12:51 ]
Früher ein garantiert krönender Abschluss eines Gasthausessens oder wohlschmeckender Höhepunkt einer Jause. Seit ihn fast alle Wirte in der Mikrowelle aufwärmen, oft nur mehr ein mäßig schmeckender Zungenverbrenner. Aber wenn der Umsatz nicht dennoch stiege, täten's nicht so viele Wirte so machen.
Millirahmstrudel = Milchrahmstrudel [ von POMPI am 2007-12-18 20:43:24 ]
Im Küchendialekt (Kuchldialekt) wird die Milch auch als Milli (Mili) bezeichnet. Milchrahmstrudel, Topfenstrudel (in Kroatien Strukli - gesalzener Topfenstrudel); je nach Region werden Strudel verschieden zubereitet.
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