Quargel , der , -s , -
stark riechender Käse ; Der Quargel ist ein Sauermilchkäse mit Rotschmiere und stammt ursprünglich aus Österreich wird aber auch in der Tschechei und in Deutschland hergestellt. Seine Rinde ist glatt und hat eine goldbräunliche Schmiere. Der Teig ist hellgelb und geschmeidig. Quargel schmeckt leicht säuerlich pikant bis kräftig. ; Die Aufnahme von Quargel in die EU-Liste scheitert an der Tatsache, dass er trotz des Herkunftsnamens zu den am weitesten verbreiteten Käsesorten gehört, die je nach Gegend leicht untereinander variieren. [Die Presse 14.4.2004]
Quargel , der , -s , -
Blödsinn ; "Gegen uns ist Baywatch ein Quargel". [Die Presse 20.7.1998]
Quetsche , die , -n
Ziehharmonika
Radi , der , -s , -
Rettich
Ramel
eingetrocknetes Nasensekret
Ramsch , der , -es
Schund
| Ratz , der , -en , -en
Ratte
Rauchfang , der , -s , -e
Schornstein
Rauchfangkehrer , der , -s , -
Schornsteinfeger
raunzen
jammern, nörgeln, murren ; ahd. rūnezōn = murren
Raunzer , der , -s , -
unzufriedener, nörgelnder Mensch
raunzert
schlecht gelaunt
Raurackl , der , -s , -n
Wolpertinger (Fabelwesen)
rean
weinen
Reibach , der , -s
Gewinn ; von jidd. rebach = Gewinn
Reindl , das , -s , -n
Kasserolle
Reis
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