Österreichisches Wörterbuch

Hendl , das

Huhn


Art des Eintrag: Substantiv

Kategorie: Natur

Erstellt am: 24.04.2005

Bekanntheit: 89%

Beurteilung: 54 | 0

Kommentar am 14.06.2008
Übersetzung auch 'Hühnchen', 'Hähnchen' und in gegrillter Form 'Broiler' in Gebieten der ehem. DDR

Kommentar am 14.06.2008
Wilhelm Busch, mit niederdeutscher Zunge aufgewachsen, jedoch als Student in München lebend, hat das Wort "Henderl" missverstanden und als Diminutiv von "Hähnchen" als "Hähnderl" niedergeschrieben (man schaue nur die Bildergeschichte "Der Neidische Handwerksbursch"). Oder hat den Fehler erst der Verlag "eingebaut"?.

Kommentar am 04.07.2016
Die Begriffe "Hendl" (n), "Brathendl" (n) und "Brathuhn" (n) sind österreichisches Standarddeutsch. Standard in de: das Hähnchen, das Brathähnchen Standard in ch: das Poulet, das Güggeli (VWB S. 345) .

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Hendl






Österreichisches Deutsch defniert die in Österreich gebräuchlichen sprachlichen Besonderheiten der deutschen Sprache und des Wortschatzes in der hochdeutschen Schriftsprache. Davon zu unterscheiden sind die in Österreich verwendeten bairischen und alemannischen Dialekte.
Das vom österreichischen Unterrichtsministerium mitinitiierte und für Schulen und Ämter des Landes verbindliche österreichische Wörterbuch dokumentiert den Wortschatz der deutschen Sprache in Österreich seit 1951.
Teile des Wortschatzes der österreichischen Standardsprache sind, bedingt durch das bairische Dialektkontinuum, auch im angrenzenden Bayern geläufig.
Einige Begriffe und zahlreiche Besonderheiten der Aussprache kommen aus den in Österreich verbreiteten Mundarten und regionalen Dialekten, viele andere wurden nicht-deutschsprachigen Kronländern der Monarchie entlehnt. Eine umfangreiche Anzahl rechts- und verwaltungstechnischer Begriffe sowie grammatikalische Besonderheiten gehen auf das österreichische Amtsdeutsch im Habsburgerreich zurück.
Außerdem umfasst ein großer Teil des speziell österreichischen Wortschatzes den kulinarischen Bereich; manche dieser Ausdrücke sind durch Verträge mit der Europäischen Gemeinschaft geschützt, damit EU-Recht Österreich nicht zwingt, hier fremde deutschsprachige Begriffe zu verwenden.
Daneben gibt es in Österreich abseits der hochsprachlichen Standardvarietät noch verschiedene regionale Dialektformen, hier im Besonderen bairische und alemannische Dialekte. Diese werden in der Umgangssprache sehr stark verwendet, finden aber keinen direkten Niederschlag in der Schriftsprache.